目前产业涉及农牧与食品、化工与资源、地产与基础设施、金融与投资四大领域。已逐步成为农牧为根基，适度多元发展的大型民营企业集团。其中，农牧与食品是核心主业，涵盖的三条猪、禽、奶牛产业链已经具备2000万吨饲料生产能力（位居全国第一）、13亿只家禽加工能力、850万头猪加工能力、100万吨奶加工能力。2005年，新希望适时提出了“打造规范、环保、领先的世界级农牧企业”的战略发展目标。2011年新希望完成了重大资产重组，“新希望六和股份有限公司”成为中国最大的农牧上市公司。