2018上海国际复合调味料及食品配料展览会

　　前言:

　　中国作为大调味料消费国，鉴于人口众多及调味料市场的急速增长，中国于未来数年可能会继续保持其领先地位，预计2018年中国调味料市场规模将超5千亿!中国盐业协会与上海市食品协会强强联合打造上海盐博会的姊妹展“上海复合调味料展”，本着“促进产业资源整合，提升企业品牌形象”的办展宗旨，针对国内调味品市场的情况，倾力为企业提供一个宣传品牌、展示新品、投资洽谈、相互交流的平台，同时为调味品生产企业与批发商、零售商建立联系和进行贸易洽谈提供难得机遇。同期多场论坛和活动，邀请品牌商、经销商、B2B、物流、零售以及供应链服务产业链多个行业大咖共聚一堂，深入探讨行业创新发展。

　　观众来源及邀请:

　　目前成功举办过“上海生物发酵展”“上海酵博会”“上海盐博会”“包装展”“上交会物流展”“上海素博会”等在业内都取得了良好的口碑及市场效益，均已成为业内发布新品、开拓市场、寻求合作的不二之选。承办方通过多年的深耕运作，积累了超30多万家来自食品、饮料、调味品、肉类食品、星级酒店、餐饮、日化、贸易公司、乳业、化工及电商等国内外不同领域的优秀供应商及专业买家资源和数据库。

　　服务精细化：主办方针对经销商、供应商、投资商等专业买家一对一、一对多定向服务;发挥协会技术优势，一对一邀请技术人员参观展会;针对调味品销售的三大渠道，从零售、餐饮、工业客户，分别邀请观众，同期开展大型食品企业采购专场活动;开展各细分品类和产业集群的专区展示，集中推广、宣传全国名优、特色调味品。

　　五大内容，精彩呈现

　　●品牌展示 ●高层论坛 ●行业用户洽谈会 ●配套采购会 ●新产品发布会

　　多渠道买家邀约，效果保证

　　1)针对数据库通过呼叫中心一对一的邀请，通过信息服务平台，对往届展会的专业观众、以及国内同行业展会搜集的观众数据库进行短信通知;对重点经销商、商超采购上门拜访邀请;参与同行业展会，向专业观众发送邀请函;与行业媒体及大众媒体合作，广告展会信息，确保专业观众的数量及参展效果。

　　2)展前通过媒体广告、微信、邮寄、传真、邮件等多种形式向商家及专业观众、买家发出邀请;组织食品、饮料、调味品、肉类食品、星级酒店、餐饮、日化、贸易公司、乳业、化工及电商等、研究所和大学、科研机构相关专家学者参加此次展会。

　　3)与权威的行业协会合作，携手共筑展会发展。

　　4)200多家行业媒体深入报道展会信息、展商动态，直达细分市场。

　　5)组织多场相关论坛活动以会带展。

　　6)通过移动端与35000家微信粉丝和行业Q群，宣传互动平台链接展会、展商与观众。

　　7)召开新闻发布会多渠道报道展会信息。

　　8)通过互联网+、移动平台，百度线上宣传、AD7地标渗透多种营销手段，结合线下像FIC、啤酒饮料展、糖酒会、调味品展、奶业展、肉类工业展、中食展等这些相关展会宣传推广直接邀请专业采购商。

　　9)主办方将收集全国各地相关展会及会议，并派遣专业工作人员到展会(会议)现场做买家相邀约，通过发放宣传资料、手提袋、扫码换取礼品、赠送纪念品等多种方式现场采集专业买家资源。

　　10)公司设有呼叫中心，有8名工作人员，通过公司专业观众数据库进行有效筛选，于展前三个月电话邀约买家，并协助买家办理参观事宜，确保买家及时有效到场参观。

　　11)公司通过多年的深耕运作，建立了拥有30万名有效专业观众数据库+展会运营期间观众积累整合，于展前二个月通过邮寄的方式，将参展证邮寄给买家，并通过呼叫中心电话回访跟踪，确保买家到场率。

　　12)江浙沪地区主办方将安排专车免费接送，免费提供午餐和饮料，现场直接领取组团参观胸卡。设立专属通道，直接入场，并定制专属参观路线，提高观展效率，参观结束后赠送精美礼品一份。

　　复合调味料: 火锅底料、菌汤调味料、串串腌制料、鲜味宝调味料、 冒菜腌制料、熬骨高汤料、烧烤腌料、炸鸡调料、腌制料、十三香、五香粉、鸡汁调味料、鸡精调味料、牛肉粉调味料、鸡粉调味料、排骨粉调味料、海鲜调味料、其他液态复合调味料 、固态复合调味料等

　　原料:咸味料(食盐等)、鲜味料(味精、I+G核苷酸、酵母提取物、HVP等)、辛辣性香辛料(胡椒、辣椒、蒜粉、洋葱粉等)、芳香性香辛料(丁香、肉桂、肉蔻、茴香等)、香精料(牛肉精、鸡肉精、番茄香精、葱油精等)、着色料(焦糖色素、辣椒红、酱油粉等)、油脂(动物油、植物油、调料油等)、鲜物料(牛肉、鸡肉、葱、姜、蒜等)、脱水物料(牛肉丁、虾肉、鸡肉丁、葱、胡萝卜、青豆、白菜、香菇等)、其他填充料(糊精、苏打等)

　　食品添加剂：甜味剂、增味剂、着色剂、增稠剂、防腐剂、乳化剂、稳定剂、水分保持剂、食用香精香料等

　　相关加工与包装机械、包装材料等

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