2015第六届上海国际新食品原料(新资源食品)展览会

展会日期	2015-12-04 至 2015-12-06
展出城市	上海-徐汇区
展出地址	上海市徐汇区漕宝路66号
展馆名称	上海光大会展中心
主办单位	上海高登商业展览有限公司
承办单位	上海高登商业展览有限公司
官方网站	http://www.novelfoodfair.com

     新食品原料(新资源食品)是世界各国新研制、新发现、新引进的无食用习惯的，符合食品基本要求，对人体无毒无害的物品。随着国民经济的发展，人们生活水平的提高，食品工业的发展势头强劲，国内市场对新食品原料(新资源食品)的需求不断增加，新食品原料(新资源食品)的应用领域也不断扩大。据相关数据显示，预计今年中国将成为全球第一大保健食品消费国，这将给中国新食品原料(新资源食品)健康产业带来新的机遇。上海国际新食品原料(新资源食品)展（简称NFIE CHINA）已在上海召开过数届并获得了巨大成功，展会共吸引来自全球四十多个国家和地区近两百家新食品原料(新资源食品)优秀供应商前来参展，聚集国内外近万名新食品原料(新资源食品)领域的专业采购商、经销商参会。世界的“东方明珠”－上海，是中国最大的经济、文化、金融中心，也是国际著名的时尚美食之都，在中国的经济发展中具有极其重要的地位，2010 年世博会的成功召开与2013年自由贸易试验区的挂牌成立更使上海的经济、文化及科技又上一个台阶。展会将以上海为窗口依托强大的中国市场需求，全力打造成亚太地区顶级影响力的新食品原料(新资源食品)行业盛会，展会计划在原有的基础上大幅度提升展会规模、档次及专业买家的邀请。预计2015年展会规模及观众数量同比有较大的提升，参展商数量同比增长80%，专业观众数量同比增长220%。

增设三大主题专区，紧抓市场商机
     新食品原料(新资源食品)的应用及消费市场蕴含巨大商机。中国政府推出了一系列政策，支持健康产业的发展，并将营养保健食品列入重点发展行业。明确提出到2020年，健康产业总规模达到8万亿元以上。为了使展会主题更加鲜明，紧抓国内消费市场的机遇，本届展会特增设三大主题专区，以利于买家与卖家面对面的交流与沟通，推动供需双方合作共赢。三大主题如下：
Ø  酵素专区 - 天然酵素、酵素原液、酵素粉、酵素饮品、酵素片剂（胶囊）、酵素系列产品等。
Ø  玛咖专区 - 玛咖原料、玛咖精片、玛咖粉、玛咖胶囊、玛咖酒、玛咖养生茶、玛咖干果、玛咖糖果、玛咖种子、玛咖口服液、玛咖系列产品等。
Ø  石斛专区- 铁皮石斛、枫斗、石斛胶囊、石斛粉和石斛超微粉、石斛冲剂、石斛晶、石斛颗粒、石斛露、石斛茶、石斛酒、石斛系列产品等。

联系人：展会负责人
地址：上海自由贸易试验区马吉路2号2001-2002室
电话：021－3127-6803、6439-6190
传真：021－5013-1761
邮件：

1、新食品原料(新资源食品)使用的物质，深加工食品、饮品、提取物、配料等新食品原料如下:
•中草药和其他植物：人参、党参、西洋参、黄芪、首乌、大黄、芦荟、枸杞子、巴戟天、荷叶、菊花、五味子、桑椹、薏苡仁、茯苓、广木香、银杏、白芷、百合、山苍籽油、山药、鱼腥草、绞股蓝、红景天、莼菜、松花粉、草珊瑚、山茱萸汁、甜味藤、芦根、生地、麦芽、麦胚、桦树汁、韭菜籽、黑豆、黑芝麻、白芍、竹笋、益智仁等；
•果品类：大枣、山楂、猕猴桃、罗汉果、沙棘、火棘果、野苹果等；
•茶类：金银花茶、草木咖啡、红豆茶、白马蓝茶、北芪茶、五味参茶、金花茶、胖大海、凉茶、罗汉果苦丁茶、南参茶、参杞茶、牛蒡健身茶等；
•菌藻类：乳酸菌、脆弱拟杆菌（BF－839）、螺旋藻、酵母、冬虫夏草、紫红曲、灵芝、香菇等；
•畜禽类：熊胆、乌骨鸡等；
•海产品类：海参、牡蛎、海马、海窝等；
•昆虫爬虫类：蚂蚁、蜂花粉、蜂花乳、地龙、蝎子、壁虎、昆虫蛋白、蛇胆、蛇精等；
•矿物质与微量元素类：珍珠、钟乳石、玛瑙、龙骨、龙齿、金箔、硒、碘、氟、倍半氧化羧乙基锗（Ge－132）、赖氨酸锗等；
•其它类：牛磺酸、SOD、变性脂肪、磷酸果糖、左旋肉碱等。
2、其他经过批准的新食品原料、饮品、提取物、食品配料等；
3、新食品原料加工、提取、生产、检测技术以及设备等。