盆鱼宴作为江油第一家不带复制性的特色风味饮食品牌，我们的特色鱼味型有：江舟味、特色红汤味、韭葱味等八种不同特色味型，更配有特色老卤、风味凉菜、特色中餐以及家常乡味菜等菜系，口号是“秘制酸菜鱼，一盆鱼的盛宴”。

　　精选地道秘制的酸菜和黑鱼烹制而成。酸爽过瘾，经过秘制汤底，独有烹饪方式制作而成，确保鱼肉香滑嫩爽的口感，和养生保健的功效。

　　盆鱼宴确保每一盆秘制酸菜鱼都现杀现做，保证了鱼肉新鲜鲜香，在鱼肉吃完后，可以添加其他荤素菜品进行涮烫，别有一番滋味在心头。

　　这家专做黑鱼的酸菜鱼锅店，鱼是现挑现杀的，新鲜又滑嫩~锅里除了酸菜和鱼之外，还有很多酸萝卜，酸酸脆脆的非常开胃，还有很多粉皮，一大锅下去，绝对管饱了。