福气鲜活面包成立于2021年12月，截止2022年2月，已在深圳南山开设了两家店铺，第一家店铺在开业首月内就获得了超百万元的营业收入。创始人&CEO李尧2012年毕业于法国蓝带厨艺学院，有10年烘焙行业经历，曾任职于巴黎米其林三星饼房，创办电商蛋糕品牌申时一茶，积累了产品市场化与品牌运作的经验。

　　福气鲜活面包特色是口味以咸口为主，再加上极富中国色彩和年轻消费者的偏好性的元素，打造的新中式面包连锁品牌。原创产品有咔咔福气卷（肉松麻薯蛋卷）、小龙虾软法、螺蛳粉法棍、青团肉松吐司和紫芋咸蛋小鼓等，涵盖几乎所有的烘焙细分品类。