鲍师傅糕点由鲍才胜先生2004年原创于北京，原名为鲍仔西饼屋。因其安全、美味引起了人们的争相购买，后陆续在天津、上海等地开设门店。

　　鲍师傅糕点是一间主营蛋糕西点的是老字号糕点店，该餐馆位于北京市东城区雍和宫大街58号，适宜情侣约会、休闲小憩、随便吃吃。主打产品，海苔肉松小贝，蟹黄肉松小贝，猪肉松小贝，牛肉松小贝，在京城的肉松产品中独树一帜，成为知名的网红店，并开到其他城市。