美奈小馆以越南渔村“美奈”为名，传达了做正宗越南料理的决心。主做越南中高端正餐料理，主要食材皆取自越南，配以越南各地制作方式，让就餐的消费者无需前往越南即可享受越南正宗美食。

　　美奈以正餐为主，其菜品精致高端、有特色、注重料理品质，环境高端、气氛优雅，讲究更高层次的用餐享受。我们始终坚持做越南高端料理，致力于传播越南料理，做有影响力的品牌。无论是装修风格还是菜式品质，无不透露出高贵、优雅的气质，从选材到保鲜、从制作到装盘，从选材到保鲜、从制作到装盘，在传播越南饮食文化的同时，让世界爱上美奈小馆这一开创越南菜系新高度的越南料理领跑者。