胡佬世家主营甜品类，以港式甜品为依托，把香飘两广的香港甜品文化带进国内市场；并打出相约胡佬世家传统甜品的主张，以平民主义的战略和低成本投资合作的策略进入国内市场。胡佬世家坚持选用由新鲜水牛奶，水牛奶都是当天运送到店，仅有4天的保质期，只为呈上顾客满意的味道。胡佬世家的原材料以水果、谷豆、牛奶等天然材料为主，辅以龟苓膏、燕窝等名贵的食材，产品口感纯粹天然，受到了全国各地消费者的喜爱。