Rawfood,生机饮食，是基于现代营养学而构建的世界性潮流饮食方式。生机饮食提倡以健康的烹饪方式，保留食物本真的味道。这种现代健康理念可以让人们无负担的享受美味的同时，摄取均衡的营养。

　　创始人之一曾是广告公司的设计师，出于对饮食的好奇和对健康的追求，他选择了参加公共营养的学习，去探寻自己想知道的答案。也是基于健康，成为高级公共营养师的他，联手西餐蓝带主厨打造了这样一家主打"RawFood"的特色轻食餐厅——RawHeart。