丹江渔村，将南水北调中线核心水源地丹江口库区的绿色无公害产品引入北京，以国家地理标志产品——丹江口翘嘴鲌为主打菜的丹江口全鱼宴更是成为北京餐饮的一张闪亮名片。

　　丹江渔村除了提供顾客餐饮服务，还是“南水北调库区移民就业基地”和“丹江口农副产品展销基地”，同时承担南水北调文化、武当文化、汉水文化、沧浪文化等内容的展示和推广。