84年老店，匠心传承，春水锅贴原名“春水食为天锅贴部”，成立于一九八四年，最早在共青团路郝家巷，曾连续多年荣获“省级文明单位”和“消费者满意单位”，主打锅贴更是多次荣获“名优风味小吃”称号。很多居住在老济南趵突泉、大明湖、剪子巷附近的老顾客，以及来泉城旅游的朋友都会经常光顾，点一份手工锅贴，来一碗全家福，再点上几道地道的老鲁菜，真是满满的回忆。

　　锅贴最早传自中原一带，无论是早上吃早点还是下午吃点心，大家都喜欢来一份锅贴，这已经融入了大家的饮食习惯，特别是走到那些街头巷尾的小巷子里，总能看到一些老传统的锅贴店，散发着浓浓的民间特色和地域情怀。