小尖椒私房菜是一家具有铜仁特色文化的中式餐馆，中国传统复古怀旧风格，传承老店风格、做本地菜、黔菜、最正宗的铜仁家常菜。

　　小尖椒私房菜为满足食客的同时也在不断的完善自己，认真察湘黔川各地，了解各处菜品的特点，湘菜的香辣、川菜的麻辣、黔菜的酸辣，取各种菜的可取之处，做出道道独特美味的招牌菜，如凯里酸汤、高山天麻炖雄鸡等。