八闽小聚创始人——国际著名餐饮连锁企业星洲集团的李春与林敏曦夫妇，作为土生土长在福建的美籍华人，多年在国外打拼，创立多个知名异国料理品牌，但念在心怀的永远是家乡的人和景，味蕾最爱的还是回忆里家乡的味道。

　　不论身在何方，家，都只有一个方向。追寻最亲切的家乡味，唤起儿时的单纯美好。乡愁可以在心头发酵，也能在舌尖融化。这，便是八闽小聚的初衷。