跃味成立于2019年，是一家以正宗新加坡美食为主打，并结合中国粤港澳地区特色餐点，跨越异国的历史、文化、教育、美食，遵循低油脂的健康理念，不断创造出美味与营养兼顾的狮城美食，使食客在时尚、轻松、惬意的就餐环境中，感受新加坡这个精致的国度所带来的味觉享受。