高第街是广州一条历史悠久的老街，它是古人“科举情结”的见证者。广州清朝时期的科举考试中，中举者以家居高第街者居多，自此，高第街以一段段“高中及第”的佳话而享誉海内外。“高第街56号”餐厅原为一家排档式的酒馆，以粤菜小炒、生嗜煲仔、粥粉面饭而闻名。相传当时广州进京赶考的举人为了讨一个好彩头，临行前必到这家酒馆聚会，而中第的举人返乡时也要在这里宴请宾朋，因此而声名大振。因为当时这家酒馆没有字号，所以“高第街56号”的叫法就伴着无数举人的欢笑与失意风行了半个多世纪。

　　有一些餐厅，从一开始诞生就不仅仅要满足吃饭，更要成为我们日常生活的构成部分。高第街56号就是这样的。它舒适、温和、快捷，引来一切人来此约会。从菠萝油、叉烧包、蛋挞到广式卤水、烧鹅，它用上百道最香港的食物浇灌你的胃，卖的是物美价廉，讲的是色香味俱全。它自然而然的成为了草根天堂、白领天堂、小资天堂，从而温文尔雅并有条不紊地日进斗金。