邻小姐麻辣烫采用汤锅、抽风系统、等专利设备打造特色就餐方式，用整鸡，大骨，鲫鱼煤火每天现熬，不重复利用，拒绝勾兑，美味健康。

　　邻小姐麻辣烫店内菜品都是用干净的餐盒分装，餐盒每天都会更换新的，不会重复使用。所有菜品都出自中央仓库，工作人员从服装到工作用具都严格管理，保证干净新鲜。麻辣烫里所有的”炸货“，比如春卷、鱼皮、瘦肉丸子，全部都是当天早上现炸，不是菜市场买的成品。