哒蟹肉蟹煲于2016年创立，总部设于郑州市二七区，隶属于秦皇岛华谣餐饮管理有限公司，是一个以古法肉蟹煲为主打的美食品牌。哒蟹将招牌肉蟹煲、龙虾全家福、香辣牛板筋、蔬菜天妇罗、干锅开背虾等作为招牌美食，选用绝对新鲜的食材，严格控制产品品质，只希望为广大顾客带来最完美的美食之旅。

　　哒蟹肉蟹煲精选新鲜、无污染的材质，以富含蛋白质的肉蟹、鲜虾为主料，搭配上青菜、鸡爪、土豆等辅料，体现了当代人重视的“饮食健康”这一原则。再加上哒蟹肉蟹煲的宫廷秘制香料，能够令肉蟹鲜美、汤羹浓香，还保留了原材料的营养成分。而且哒蟹肉蟹煲在制作工艺上，是追求精益求精的，每一步都操作规范，只为满足消费者多方位的口味需求。

　　哒蟹总部始终秉承“诚信是金，品质第一”的经营理念，实时洞察市场发展规律，注重团队建设和集体协作。为了哒蟹肉蟹煲品牌更好的发展，公司为其配备专业运营团队，积极进行市场开拓。