牛滚荡餐饮服务有限公司自2008年开创第一家原生态火锅店，以经营正宗苗族酸汤牛肉火锅为特色，以“传承民族饮食文化，传播酸汤特色美味，传递真诚热情服务”为宗旨，现如今在凯里各区已续开了三家分店。

　　历经了市场和顾客的检验，在贵州已至全国都享有很高的信誉度和知名度。为了满足消费者和市场的需求，牛滚荡风情园旗舰店将以崭新的面貌改造升级，经营面积约1500平方米，店内装修采用当地黔东南苗侗建筑风格，民族韵味浓郁，将当地民族特色和美食完美结合。