与其他烤肉品牌不一样的是，为了给食客们提供正宗的韩式烤肉，为了让食客们一饱口福，朴大叔烤肉特聘高级厨师，自主研发多种韩国烤肉做法，并以特制的酱料密方取胜，其做法融合烤、炒、拌、炸、泡等方式，风味独色，耐人寻味，鲜美可口。

　　气候变暖、环境恶化，让我国人民开始注重健康饮食，也让餐饮市场的发展方向有了新的变化，朴大叔烤肉以韩式药膳为根本，兼顾营养和养生，实行标准化经营模式，吃起来香浓爽口、回味无穷，做起来简单快捷，深受消费者的喜爱以及赞誉。