山城外老坛酸菜鱼作为一家专业做鱼的品质好店，酸菜和鱼一样好吃，鱼汤更是鲜美无比。“精益求精”就是山城外的做鱼态度！山城外采用最佳品质的酸菜，酸菜经历180天泡制，充分发酵后缔造出最地道的酸爽，入菜提鲜增味；酸菜鱼全部采用新鲜乌鱼，口感细腻又不失嚼劲，营养价值高。

　　在山城外比较特别的事店员一边大声喊着“嘿，最巴适的酸菜鱼来喽”一边把一锅滚烫沸腾的酸菜鱼端上桌来，本味老坛酸菜鱼满满的原汁醇厚滋味！“鲜香爽口”就是它的标签。