老舍肉铺主营韩式烤肉，韩式烤肉所用食料及烤制方式各有不同，主料主要以牛肉为主，有牛里脊、牛排、牛舌、牛腰，还有海鲜、生鱼片等，尤其以烤牛里脊和烤牛排最有名。老舍肉铺最大特点是讲究调料的正确搭配，烤肉的味道就在于材料的配置，因此作为主料和选择牛肉同样重要的是酱料的腌制。除了烤肉，在老舍肉铺还有更多美味的菜品，来一口鲜香的凉拌菜，爽口又开胃。