盛百味成立于1995年，以百种水饺著称，主营着海鲜、烤鸭、川菜、湘菜、融合菜，深受京城广大百姓的欢迎。“北京盛百味饺子城”还被北京市饮食行业协会评选为“北京市餐饮名店”，“炭火跑山鸡”、“青椒鱼”、“三峡石磨豆花”等菜品和“海三鲜馅水饺”、“素四样馅水饺”等食品多次被北京市饮食行业协会评为”北京市名菜名点”。