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江湖情酸菜鱼

2024-08-31 02:5520340留言

160.00-280.00㎡

需求面积

川菜

业态类别

品牌定位

拓展区域:全国

基础信息

合作期限

3-5年

开店方式

2285

企业名称

广州炫耀品牌策划有限公司

品牌简介

  江湖情酸菜鱼江湖菜系出川渝名门,选料讲究江湖味野味十足,一菜一格独闯天下,率性明义。

  江湖情酸菜鱼得名来自周润发的同名电影,而店内的主打菜式,多是鱼、牛蛙和泥鳅,来自江河湖海。店内主料全用活鱼,有鲈鱼、桂鱼和黄骨鱼可选,一天两次进货以保证鱼片不散、新鲜;酸菜鱼最大的特色就是大口肉、大口汤,你没看错,这是一款能喝汤的酸菜鱼。

  江湖情的装潢也体现了铁骨铮铮之意-店门口有斑驳的黑铁焊接成鱼的形状,木质招牌质朴随意,灰青色的砖墙饰有枯枝、草叶和红果,房间用铁闸间隔,挂着几副明晃晃的手铐,吊灯昏黄,搪瓷杯、碗碟简陋,静等食客自投罗网。

 

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物业条件要求

  选择繁华的商业中心,人流量比较集中的地方

  提供上下水和电源供应,具备餐饮功能、消防安全验收合格

  给排水/排油/排污/烟道:必须具备合格的排烟排污功能和餐饮废水处理

  

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