忆瓷隶属于江西南昌著名餐饮品牌千百味集团旗下子公司。忆瓷品牌是其创始人杜银罗先生引入茶韵瓷魂中国味，传统文华和饮食相结合又一新生品牌为弘扬赣鄱文化，打造在陶瓷博物馆享用美食的理念为背景而布局。

　　忆瓷以青花瓷的温润白皙以及更为具象的传统青花瓷器精致形象彰显了餐厅品质，更将江西陶瓷文化内涵表现得淋漓尽致。众多国家陶瓷艺术大师齐聚于此，向来宾展现景德镇千年陶瓷折服世界的魅力！