“过早”，是湖北特有的方言，意思是“吃早餐”。过早MORNING的招牌热干面，面的份量很足，麻酱的稠稀浓淡调得恰到好处，入口浓郁的酱香味充溢口腔。三鲜豆皮被覆以薄薄的一层脆韧鸡蛋皮，融合鲜香的糯米、肉和笋，外层浅黄松脆，内层绵软白皙，油而不腻。

　　除了热干面，过早MORNING还有热干粉、牛肉面、藕汤、蛋酒、豆皮……全部都是湖北人的过早最爱！人均不到50元的公道价格，令“过早Morning”成为不少白领早中晚餐的首选