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兜约下饭菜

2024-08-31 03:2318050留言

100.00-150.00㎡

需求面积

时尚融合菜

业态类别

品牌定位

拓展区域:全国

基础信息

合作期限

3-5年

开店方式

2285

企业名称

上海兜约网络科技有限公司

品牌简介

  「兜约」是一家主打现炒下饭菜的餐饮项目,旗下拥有“兜约下饭菜”和“有家川菜”两个品牌,同时提供堂食和外卖服务。目前品牌在上海地区共拥有32家店,单店面积在100-150平方米左右,2019年营收约1.2亿元。

  「兜约」的前身是有家川菜,成立于06年,最开始走大店重餐饮模式,单店面积为1000平方米左右。但在13年后,受房租、原料、人力成本上涨等因素影响,项目营收出现滑坡。14年下半年,杨跃军观察到了外卖口风,决定成立小店新品牌兜约,同时将有家川菜大店改小店。第一家小店在15年12月开业,团队同时提出下饭菜概念。

  

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物业条件要求

  1、层高不低于3.5米,门面宽度6米以上

  2、楼板承重:400kg/㎡以上;

  3、给排水/排油/排污/烟道:必须具备合格的排烟排污功能和餐饮废水处理;

  4、供配电负荷:三相五线180KW(380V/220V,50HZ);

  5、硬件设施要求:独立门面、出入口;独立客梯、货梯和收货平台、空调机组、管道燃气等;

  

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