探虾迹以小龙虾为爆款单品，汇集全国各地经典风味做法，不断革新食材搭配，产品选用洪湖活水产地直供鲜虾。产品定位年轻客群，菜品种类繁多，能适应不同地区口味的食客。探虾迹拥有五大系列产品，包括：探寻好虾系列、与你蟹逅系列、龙虾香锅系列、特色小吃系列和海鲜小食系列，丰富的外卖美食，能够满足消费者多元化的用餐需求。