鲸炙烤肉品牌创立的初衷是打造一家菜品精致，环境精致的特色小店，所以以精致谐音命名了店名“鲸炙烤肉“，我们一直把品质作为小店生存最重要的基础，所以一直要求自己做好内外部品控，对伪劣、低质产品零容忍。

　　本品牌从创立之初到现在，立足烟台本土，主打年轻85-90后消费群体。环境以小清新为主，深受年轻人喜爱。1、8号秘制梅花肉2、黑椒牛立方3、盐渍松板肉4、韩式辣酱腌制五花肉3、芝士口蘑等几十个品种。