秀色串串主要特色为无汤干拌；原料由专业配送团队进行筛选配送保证食品绿色、健康、安全与高品质。调料底汤均以真正的大骨熬制而成，再浇上特有的秘制酱料拌在一起鲜、香、麻、辣，口感浓郁。

　　秀色串串尊重美食的传统，且透过自己的方式使其变得更容易接受，让更多的人满足口腹之欲的同时能够体验到秀色串串的用心和坚持。