厦门快乐番薯股份有限公司是专业从事番薯、茶品、冰品研究开发的饮食连锁机构，也是用番薯圆代替奶茶配料，开创“番薯+茶”的首家茶饮品牌，并成功做到了生产原料上的自产自销。

　　多年来，快乐番薯积极开拓市场，主要布局于各大百货与购物中心。有消息称，快乐番薯长期与大型商超们保持着良好的关系，很多品牌商超中都有快乐番薯的门店。

　　快乐番薯的店面扩张方式为加盟和参股式联合开店，其中参股方式联合经营是国内茶饮连锁品牌较少参与的运营模式，要求资金充足、管理到位、人员储备规格高等，非一般性连锁品牌可照搬。