徐记海鲜是一家以经营特色海鲜为主，涵盖经典湘菜、粤菜的中高档酒楼。1999年徐记海鲜成立于长沙；2006年走进西安；2017年荣获北京一带一路国际美食伊尹双料特金奖；2018年接待意大利前总统马西莫·达莱马，同年5店齐开；2019年代表中国餐饮品牌参加G20美食晚宴并进军武汉市场。如今的徐记海鲜已成为中国海鲜领先品牌。

　　经过了20年的历练，徐记海鲜做到了求新求变，不断改善经营模式；走访世界，获取最新鲜美味的食材；品牌沉淀，打造更受欢迎的中高端酒楼。