孔雀是傣族文化的重要符号，德宏当地人把对孔雀的喜爱之情呈现在各个场景中，正所谓孔雀所到之处，便是吉祥与幸福的所在之处。孔雀宴，常常是德宏人最高级别的待客宴席。品德宏创始人黄剑于2014年先后创作出了【孔雀宴】【金塔宴】等民族宴席，被中央电视台，湖南卫视等多家媒体多次报道。