皖厨，在深圳家喻户晓。自2009年开第一家店来算，已经经历了十几年的迭代升级。从最初到到现在，皖厨一直始终顺应市场，随着时代的变化而变化，不断提供差异化的表现，每一家店都有不同的设计方案，致力于给顾客精致的用餐体验。

　　皖厨践行其“一皖一世界、难得寻常味”品牌承诺，将徽州的牌坊、祠堂、民居、木作砖雕、情怀与乡愿融于空间之中，打造出人文与商业空间的完美结合。

　　同时，也明确了餐厅的核心价值输出：高度的文化体验感，以及高品质的产品与环境。

　　皖厨扎根市场的本事在于，以”找回失去的味道“为特色，希望通过这个品牌，让有家乡情节的安徽人吃到地道的徽菜，让异乡人了解徽州文化。