红了川湘是传播川湘美食文化的使者，也是秉承古法制作精髓的传承者。品牌坚持选用最优质的食材，遵循传统的烹饪工艺，带来最地道的川、湘地区饮食体验。这些菜品既保留了川、湘菜的经典特色，又融入了现代的创新元素，以满足不同食客的需求。

　　该品牌致力于将川菜与湘菜打造成为在当地具有影响力的美食品牌，让更多的人了解和喜爱川、湘菜，同时将川湘文化与当地文化进行更多地交流与融合。

　　目前专注天津市场，已开设3家分店。