来自厦门的日式放题品牌趣渔色，是融合日料料理天花板，其创始人及股东之一为香格里拉酒店总厨、餐饮总监出身。餐厅环境优雅舒适，服务员热情周到；提供的无限畅享的自助套餐，各种味随便选，无限量供应，超多美味的日式料理，从新鲜的马粪海胆到新西兰鳌虾，还有法式香煎鹅肝，肥美的鹅肝，搭配烤好的黄油面包块，加上配好的水果粒，吃起来甜而不腻，每一个料理都让人垂涎欲滴，停不下。