顺水鱼餐饮管理有限公司隶属于重庆五斗米集团旗下主打品牌之一，其子公司本身已是中国餐饮百强企业，中国火锅行业50强品牌，中华名火锅，中国十大最具文化内涵的餐饮品牌之一，

　　顺水鱼馆以长江、嘉陵江之两江渔家文化为立意点，融入十多味名贵滋补中药材，以重庆餐饮特有的酸辣、麻辣、椒麻、酸菜的创新口感为特点，打造全新重庆火锅，鱼火锅。顺水鱼特色鱼火锅具有香味浓郁、汤色亮润、味道醇厚的特点，男女老少四季皆宜。具有开胃健脾、益智养颜、治痹抗衰、强身健体之效