“正阳春”始建于1862年，现在正式名称为天津烤鸭店餐饮有限公司，是一家以经营津式烤鸭、经典津鲁菜和特色鸭油包而享有盛誉的中华老字号、五钻级餐饮示范店。总店坐落于天津市和平区辽宁路与长春道交口。“正阳春”是天津餐饮文化中一张响当当的名片，美名伴随名人政要和各地商贾食客的传播，早已享誉大江南北，驰名海外。天津正阳春烤鸭店主要经营烤鸭，独特的挂炉烤鸭色泽枣红、外焦里嫩，香酥可口、肥而不腻，被评为“天下第一美食”。天津正阳春可以和“狗不理”“乔香阁”“老美华”等天津老字号齐名。