150.00-200.00㎡
需求面积
东北菜
业态类别
品牌定位
基础信息
合作期限
1-3年
开店方式
2285
企业名称
沈阳鹿鸣春饭店有限公司
品牌简介
鹿鸣春是辽宁著名高级饭店,始建于一九二九年,原址南市场。鹿鸣春取名于《诗经》小雅鹿鸣篇“呦呦鹿鸣,食野之苹,我有佳宾,鼓瑟吹笙”。鹿鸣春主要经营山珍海味、各色筵席,具有浓郁的辽宁地方特色。菜点品种繁多,用料讲究,做功精细,讲季节、时令。常用的烹调方法有30多种,尤以炖、烧、熘、扒见长。菜肴特点:香鲜酥烂、口感醇浓、原汁原味、清鲜脆嫩、讲究造形。拿手菜点以烹制燕、翅、鲍、参“四大天王”等海鲜品名震海内外。
2023年9月28日,商务部等5部门关于公布中华老字号复核结果的通知确定了复核结果,并予公布,鹿鸣春入选。
物业条件要求
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