中华老字号品牌梁义隆前身是九江清真“德义斋”饼店，始创于1934年，由梁义德先生开办，1937年将更名为“清真梁义隆”饼店，主要从事九江传统特产茶饼、酥糖、糕点、月饼类中式糕点及西式点心等伊斯兰清真食品的制作、加工、销售等。由于悠久的历史、独特的“清真”特色与，“梁义隆”已经发展成为国内弘扬地方优秀传统文化与少数民族饮食文化的知名品牌，记载着九江悠久的历史。

　　梁义隆生产的糕点质量过硬，从不马虎，更不以次充好。哪怕是原材料涨价，宁肯不赚或少赚也要确保糕点的原汁原味。该店生产的糕点价廉物美，质量上乘，货真价实，享誉浔城。