碧桃小馆的环境及所有摆设均由碧桃创始人用心设计完成，旨在为大家营造一个“家”的体验。简单而优质是碧桃推崇的生活主张，碧桃小馆拒绝味精等一切不健康调味料、坚持只用“好的食材+简单烹饪”，认认真真地做好每一道工序，最大程度还原出好食材的原有本味......

　　碧桃小馆希望打破界限，将东西美食文化进行糅合碰撞，做有创意的“匠心私房料理”，制造出健康、新鲜、优质而美味的食物，让碧桃小馆成为一间温暖而有爱的餐厅。