甄御主打新青岛菜、炖汤、粤式点心，秉承着“真实做人，较真选材，认真做菜”的餐饮之魂。

　　遵循“真实，极致，创新，共赢”的价值观。

　　以“坚守一份真心，煲一锅好汤，让甄御炖品滋养全世界人的心”为愿景。

　　始终以“一份担当，成就餐饮人尊严富足人生，一份用心，成为消费者依赖美食之家，一份责任，传承餐饮文化，让中华美食成为世界之最”的使命致力于打造让青岛人骄傲的餐饮品牌。