赤谷日式烧肉，创始人经常往返于日本，迷上日料简单、精致与健康的理念，立志将这种时刻充满仪式感的饮食文化带回中国。赤谷以日式烧肉为特色，每日精选优质食材，注重营养搭配，用心服务每一位顾客。在赤谷，能让顾客感受到日式居酒屋的独特氛围，各类经典的日本动漫手办、80年代的经典动漫音乐，让顾客找到轻松愉快的心情，致力于为顾客提供满意的日式体验与美食享受。