中华老字号金谷斋隶属于焦作市金谷轩绞胎艺术有限公司，成立于2000年。金谷斋经过多年探索研究，将焦作失传近千年的绞胎瓷工艺得到了恢复和发展。

　　绞胎瓷是瓷器中的一道奇观。它胎中带有花纹，釉色透明，花色斑驳自然天成，有“表里如一”的美誉，北宋时已享有盛誉，重要窑址在焦作当阳峪，具有极高的收藏价值和艺术价值。

　　金谷轩现有省级工艺美术大师6人，高级工艺美术师8人，工艺美术师和技工30余人。拥有自主知识产权，获得国家四项发明专利、省级科研成果奖，创作的绞胎艺术瓷作品受到国内外专家学者和社会各界人士的高度赞扬与青睐。被日本、韩国、东南亚、美国、法国、波兰等国家及国内馆藏机构收藏。