弓长牛老倌是一个以潮汕鲜牛肉不限量搭配涮烤一体的就餐形式为主的餐饮品牌。该品牌创立初衷是打造超高性价比，成为人人吃得起的鲜牛肉，独享鲜牛肉自由的感受模式。弓长牛老倌精心研制近二十种酱料，能满足各类人群的口味要求。除了鲜牛肉系列，其品类还涵盖了现卤现捞、品质烤肉、海鲜生腌、创意甜品、香酥油炸系列等。"弓长牛老倌"将继续秉承品牌理念，不断探索和创新，为顾客提供更好的消费体验和服务。