徐记海鲜蓝麒麟在顶级设计团队以“海洋”为灵感，采用流光金与静谧蓝打造高奢用餐环境，传承创新的同时，亦不断将生活美学多角度呈现。徐记海鲜供应链中心不惜重金采买海内外珍馐，让食客不出长沙也能纵享受全球山珍海味。由上海米其林团队坐镇，将时令菜肴与极致美学融合，幻化为一道道美食艺术佳肴，汲取了东方饮食文化的精髓、融入西方美食的创新精神，为2021年长沙首店掀起了视觉与味觉的新浪潮，一跃成为高端聚餐的首选自助餐厅。