朕呷糟粕醋火锅，是一家专注于海南地方特色美食“糟粕醋火锅”为主打产品的餐饮品牌。

　　糟粕醋火锅起源于海南的民间传统，名为“糟粕”，实为“精华”。取酒糟发酵产生的醋酸为原料，与辣椒、蒜油熬成汤，酸辣甘甜，还有阵阵酒香。地道的糟粕醋有三“足”汤色足：汤色足够鲜艳、浓郁；鲜味足：自身足够鲜醇，还能让其中的涮菜留足鲜味；香味足：入口爽口不腻，越吃越香。