品牌旗下所有食材都由总部生产，并通过独家合作物流冷链配送到各大城市门店，确保食材新鲜及保证口味出品标准。另外，也与著名供应链企业达成了战略合作，搭建了大型仓库，确保供应链不断裂。

　　冯校长老火锅始终保持着二轻四重的原则。轻装修、轻装饰。打造差异化空间场景，沉浸式还原社交场景。简单的装修但不失烟火气，干净卫生、明亮整洁的门店空间，为顾客提供情绪价值和品质体验。重锅底、重菜品、重体验、重运营。一直坚持产品导向，用一口传统铁锅，经典底料打开市场。