罗宾斯牛排馆设计精致且低调，透过主厨的精湛手艺，配合音乐、香氛、用餐环境，共同打造沉浸式用餐体验，为宾客呈现超越美食本身的艺术享受。餐厅包括拥有50个座位的大厅，两间分别提供8个座位的铁板烧包房及一间藏酒丰富的酒窖。宾客可以选择落座铁板烧台前欣赏厨师的烹饪厨艺，亦可选择在包房内享用主厨定制的经典套餐。罗宾斯牛排馆选用澳洲和牛品牌RangersvalleyWX和MayuraStation，其品牌横扫澳洲和牛届含金量最高评比-摘得2022年澳洲和牛品牌挑战最高奖项。罗宾斯牛排馆主厨Roy提到，"餐厅专注于将澳洲高等级和牛不同部位进行分切，以匠人精神深耕和专研和牛烹饪，打造和牛专店"。餐厅除了主打澳洲和牛牛排，更有丰富的半自助沙拉吧及甜品供宾客选择。沙拉吧为宾客带来30余款新鲜时令蔬果，搭配烟熏三文鱼、现切火腿等10余款前菜及特调酱汁。令人食指大动的餐后甜品，巧克力与鲜切水果，也以自助餐台形式呈现，宾客可时刻沉浸于罗宾斯牛排馆的别具匠心。