海弘昌海鲜是南京海弘昌海鲜大酒楼有限公司旗下的品牌，专注于海鲜餐饮领域。该品牌以其独特的烹饪技艺和新鲜美味的海鲜食材而受到顾客的喜爱。海弘昌海鲜在食品安全和品质控制方面有着严格的把控，致力于让顾客享受到真正的鲜味。此外，海弘昌海鲜还注重健康养生理念，在菜品制作中采用少糖、少盐、无味精、无食品添加剂的原则，让顾客在品尝美食的同时也能保持健康。