红厝8号位于市区内富有年代感的闽南古厝内，一砖一瓦都有说不完的故事，吸引众多饕客慕名而来。主厨马会举，从小对美食有着炽热的追求，已经深耕厨界18年，他在传统的烹制技艺上融入了不少新的元素，既不拘泥于旧派，也能体验到中餐的美味与浪漫。在小马哥的掌勺下，红厝8号出品的菜肴，食材选得很讲究，好吃且按季出新菜，摆盘也相当精致，总能给食客不少新的惊喜。